
우리의 몸이 유지되려면 탄수화물, 지방, 지방, 단백질,
식이섬유, 미네랄이나 비타민 등 다양한 물질이 필요합니다.
이 중에서도 탄수화물은 에너지를 만드는 데
도움을 주는 역할을 하지만 이게 독이 되는 경우도 있죠.
바로 몸에서 필요한 에너지 양보다 탄수화물 섭취가
많을 때, 탄수화물이 지방이 되어 비만이 될 수 있습니다.
또 많은 양의 탄수화물 섭취는 혈당을 올리는 주 원인이 됩니다.
이 때문에 키토제닉 다이어트가 각광받고 있는데요.
단백질과 지방의 섭취를 권하는 키토제닉은 실제로 많은사람들이 실천하고 있고, 마음만 먹으면 건강하면서도 맛있는 식단을 짤 수 있습니다.그래서 오늘은 키토제닉 다이어트에 대해 간단히 알아보고 장단점과 피해야할 음식에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
키토제닉이란?
키토제닉은 다른 말로 저탄고지라고 부르는데요.
저탄고지는 탄수화물 섭취를 제한하면서 지방 섭취를 크게 늘리는 다이어트의 한 방법입니다.탄수화물을 제한하는 만큼 밀가루 음식을 포함하여 설탕이나 흰쌀밥 역시 제한하는 특징이 있습니다.
단순히 지방만 많이 섭취하는 게 아니며, 어느정도 개인차가 있지만 보통 지방 70%, 단백질 20%, 탄수화물 10%의 비율을 확실하게 해서 적용한다는 특징 역시 존재합니다.1920년대 소아 뇌전증 환자 및 뇌종양 환자를 위해서 탄생한 식이요법입니다. 키토제닉은 인체 신진대사를 '키토시스(Ketosis)'상태로 만드는 원리를 통해 이루어지는데요. 보기에는 쉽지 않은 것 같지만 장점도 많고 충분히 맛있는 음식을 먹고 살도 뺄 수 있습니다.물론 올바른 이해를 통해 시작하지않으면 나중에 신체에 안좋은 영향을 끼칠 수 있어 주의해야합니다.
키토제닉 장점
저탄고지는 몸에 쌓인 지방을 거의 강제로 태우는 상태라고 볼 수 있으며, 다이어트에 좋습니다. 또 당의 섭취가 매우 많이 줄어들기때문에 지방 분해에 효과적이며, 당뇨환자들에게도 많이 권유하는 식단인데요. 탄수화물은 줄이고 지방, 단백질은 늘리면서 혈당을 낮은 상태로 유지시키면 당뇨병의 주 원인인 인슐린 저항성이 개선되면서 혈당조절이 원활해질 수 있기때문입니다.
키토제닉 단점
아무래도 극단적으로 탄수화물을 제한하는만큼 요요현상이 일어나기 쉽다고 합니다. 그리고 지방의 섭취가 많아지는 것이기때문에 평소에 고혈압, 동맥경화, 고지혈증같은 질환이있는 분들에게는 문제가 생길 수 있습니다.탄수화물을 극단적으로 적게 섭취하는 저탄고지는 당뇨환자의 경우 간 기능, 신장기능이 낮아지고 혈액이 산성이 되는 단점이 생길 수 있기때문에 아주 오랜기간 지속하면 좋지 않습니다.
키토제닉 다이어트 시 피해야 할 음식
과일이나 채소는 건강한 음식이라고 알려져있지만 일부는 그렇지 않을 수 있습니다. 특히 키토제닉 다이어트를하고있는 경우에 피해야할 음식이 있는데요.바로 과당이높은 과일입니다. 특히 건포도나 건자두같은 말린 과일은 더더욱 주의해야 합니다.또한 설탕같은 단순당을 많이 섭취하는 경우 당분이 단백질과 결합해서 최종당화산물을 만들어 신체 노화의 촉진과 체내 순환 정체를 불러일으킬 수 있습니다.결과적으로 체중감량 뿐 아니라 건강에도 악영향이 갈 수 있으니 주의하는 게 좋습니다.
지금까지 키토제닉에 대한 다양한 정보 알아봤습니다~
체중감량은 건강하게 하는 것이 중요하기때문에
자신에게 맞는 방법을 찾아 건강을 해치지 않는 선에서 실천해보시길 바랍니다~
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