당뇨예방1 당뇨에 메밀이나 현미가 무조건 좋을까? 늑대를 피하려다가 호랑이 만나는 꼴이다. 높은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추려고 고기를 피하고, 건강에 좋다며 현미밥 .과일 등을 많이 먹는 사람들이 있는데, 중성지방과 혈당을 높이는 부작용이 만만치 않다. 늑대를 피하려다 호랑이를 만난 격인 꼴이다. 과일, 당근, 탄수화물 덩어리인 주먹밥.김밥. 초밥.면류. 감자. 고구마.밤. 감 등은 먹지 말고, 대신 소. 돼지. 닭의 살코기, 생선류, 상추, 고추 . 나물. 무. 배추. 오이 등을 섭취해야한다. 건강식품도 양을 억제해야 한다. 당뇨병 환자들이 가장 많이 먹는 곡물이 아마도 메밀이나 현미, 보리밥일 것이다. 보통 이런 곡물은 정제하지 않은 상태이기 떄문에 식이섬유가 풍부하고 건강한 식품으로 여겨진다. 하지만 당질량에서는 백미와 전혀 차이가 업다는 사실을.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음